黄瓜炒素火腿的做法

剑碟岚青 1个月前 已收到2个回答 举报
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招牌儍笑 1星

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　材料：腌黄瓜300克、素火腿100克、葱、红辣椒各1根

　　调味料：

　　a料：糖、香油各半小匙、水2大匙

　　作法：

　　1、腌黄瓜切小段；素火腿切丁；葱洗净，切小段；红辣椒去蒂及籽，洗净，切片备用。

　　2、锅中倒入1大匙油烧热，放入黄瓜及素火腿炒香，加入葱、红辣椒及a料拌炒至汤汁收干，盛出，冷藏后即可食用。 

3小时前

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贱男多如山 1星

共回答了19个问题 评论

食材：黄瓜200克、火腿200克、大蒜3瓣。

辅料：油适量、生抽1勺、盐1勺 。

做法

1.黄瓜去皮切丝。

2.火腿切丝。

3.蒜切末。

4.黄瓜加盐腌制3分钟，用力挤干水分。

5.炒锅油温6成热，放入蒜，加入火腿。

6.倒入黄瓜，调入盐、一点点生抽提色，翻炒至断生即可出锅。

1小时前

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