的人请举手 4星
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用料
大虾500克、大葱50克、花椒15克、姜6克、盐20克
做法
1、大虾洗净，剪掉过长的虾须。保留虾头，不需要脱皮。大葱切细段，长短为手指长度即可。
2、锅中倒入比平时炒菜略多的色拉油，加少许花椒粒，姜丝。
3、油热后，小火，下大虾炒，加少许盐。虾身前后各翻几次，直至颜色变红。
4、虾油渗出后，倒入切好的葱段翻炒，使葱充分吸收已经炒成红色的虾油，待葱已经完全炒软，即可装盘。
21小时前
撕不碎的心 4星
共回答了498个问题 评论
6 准备好食材，海虾开背去除筋
2/6 把铁锅烧热放入色拉油把姜片，葱，干辣椒煸炒一下
3/6 放入虾煸炒一下直到虾颜色变红，放入鲜辣粉煸均匀
4/6 放入洋葱煸炒均匀，在加入生抽，老抽，盐糖快速煸炒
5/6 装盘上面撒上葱花
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19小时前
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