请问湖南比较有名气的湘菜大师有哪些

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唯爱度欧巴 4星

共回答了412个问题采纳率:91.8% 评论

我对自己的厨艺还算满意,虽然不是专业大厨,但自己和家人感觉好吃,感觉很有幸福感,所以自封大厨。

11小时前

39

菊花的期望 3星

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1、石荫祥

可以说湘菜发展到今天正是这些大师们的不断努力的结果作为湘菜首先一人的湘菜教父石荫祥是中国湘菜界具有影响力的人物之一。2、聂厚忠

厨艺是一个厨师立足的关键,因此要成为一名优秀的厨师必须拥有精湛的技艺。聂厚忠便是这样的一位伟大的厨师。3、许菊云他凭着对湘菜的热爱在有限的时间内遍访名师、取长补短、将湘菜的技艺发扬的很好。4、谭添三

他是中国惟一一位集中国烹饪大师、湘菜大师、技能大师及中国餐饮文化大师四大光环于一身的大师。5、王墨泉正所谓天将降大任于斯人也必先苦其心志,每一位一代湘菜大师的出现必然都会从基本的学徒做起,王墨泉也不例外。从一名学徒到成就为烹饪大师王墨泉付出了热门无法想到的辛苦。6、曹秋泉

如今曹秋泉虽然早已退休,但退休后的他仍在为培养湘菜烹饪技术人才发挥余热。正是有这样的一代大师穷尽一生才使得我们湖南湘菜得到长足的发展。7、张力行

不论是作为一名普通厨师还是作为一代湘菜大师他始终将厨德、厨艺、感情、心情作为自己的座右铭。

9小时前

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海誓到山盟 3星

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王墨泉,现为国家高级烹饪技师,任长沙市又一村有限公司副总经理

聂厚忠1997年被授予湘菜大师。作为湘菜研究专家,他培养的大批烹饪人才,多数已成为湖南烹饪界的主力军

绿色大师—黄惠明 绿色厨艺大使,现任湖南郴州得月酒店技术总监。经他开发的新派湘菜之湘南流派已逐渐被餐饮界认可

“多面”大师—罗继湘他身兼大师、校长、经理人数职,是湖南湘菜界当之无愧的多面手

6小时前

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