面条碎做法

我命里无情 2个月前已收到2个回答举报

共回答了155个问题采纳率：97.8% 评论

用料：

碎面若干克，老抽两勺，生抽一勺，蒜蓉一勺，老干妈半勺，牛肉酱一勺，高汤块四分一碗

做法步骤：

1、碎面开水下锅，煮到八分还没变软就捞起来，过冷水备用。不过冷水也行，我个人比较喜欢口感爽一点的。

2、切配料，想吃什么切什么，我切了些墨鱼饼，脆鱼丸，还有火腿，来点葱和蒜蓉

3、开火热锅炒配料，然后下老干妈和牛肉酱炒香，然后下面碎，炒的过程中加了点开水了的高汤块，就一点点，别放多了弄成汤面了，然后下老抽和生抽爆炒一顿，看着面碎都上色了就可以关火撒葱花了

17小时前

共回答了157个问题评论

准备好食材面条我是捏碎用半袋

步骤 2

space

西红柿热水烫一下好去皮

步骤 3

space

划十字去皮把籽和蒂去掉不好消化把肉切成碎碎

步骤 4

space

锅中放入宝宝油热30秒放入切好的西红柿翻炒至软烂出汁

步骤 5

space

倒入适量水继续煮

步骤 6

space

煮沸后倒入碎碎面搅拌一下盖上锅盖继续煮

步骤 7

space

鸡蛋打散

步骤 8

space

待锅中面条煮沸软烂淋入

步骤 9

space

完成✅

15小时前

33

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐