王逸然王涵 1星
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答：胸部，又叫猪胸脆骨
猪胸脆骨因为肉少便宜。排骨里有一种特别的软骨，叫猪脆骨，是排骨最前端白色的软骨部分，很多人都把它扔掉了或者吃排骨的时候吐掉了，确实牙口不好的人吃不得它。但是会吃的人往往不会放过这种难得的美味，稍微烹饪一下就让人吃一次就爱上，越吃越好吃。
猪脆骨用清水清洗干净，这个脆骨有的地方也要排骨尖，是排骨最前面的一段，肉里面是白色的软骨，
17小时前
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