软妹在此 2星
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主料猪脑2个 姜2片 红枣3颗 枸杞5-6粒辅料 料酒2勺 盐1勺 清水2勺
步骤1.买回来的猪脑用清水冲洗干净放入碗里。
2.加入姜丝，加入一勺盐
3.加入料酒去腥。
4.加入一点点清水，入锅蒸煮15分钟5.蒸煮好出锅即食。
4小时前
风节贯骨 3星
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1
准备药材：枸杞、川芎、党参
2
猪脑2对
3
用细细的流水，仔细清洗猪脑上红色的血丝（或者接一盆水，猪脑浸泡在水中，用牙签慢慢挑出血丝）
4
清洗干净的猪脑
5
猪脑加适量的水，加枸杞、川芎、党参，入锅隔水炖40分钟即可。
6
炖好后加少许盐调味即可。
2小时前
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