情缘辉映 2星
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材料：鲤鱼一条、胡椒粉 适量 、 盐，鸡精 适量 、 姜，蒜，葱 适量 、 酱油 少许 、 料酒 适量 、 生菜 一颗 、 宽粉 适量 、 大料 适量 、 豆腐 适量 、 香菜 少许
做法：
1、葱姜蒜，大料切好备用。
2、生菜香菜洗净放置备用。
3、将买来的鱼洗净用盐巴腌制5到10分钟去腥，大料，葱姜蒜煸炒，将鱼放进去稍微煸炒倒入酱油，加水漫过鱼表面即可，撒入盐，花椒粉，鸡精，大火烧开，小火清炖，炖的快好的时候放入宽粉，生菜，豆腐，也可以不放，依个人口味添加。最后出锅撒上香菜。
11小时前
唔忆凡 3星
共回答了353个问题 评论
冷水放鱼，加姜葱蒜，加少许荤油。
9小时前
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