干贝鸡肉粥教程

超越现实 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

大爱李智璇 2星

共回答了226个问题采纳率：90.8% 评论

1、将干贝洗净，撕碎。

　　2、鸡肉洗净切丝，两者一起放入盘内。

　　3、加入料酒，上蒸锅蒸至烂熟。

　　4、籼米洗净，用冷水浸泡1小时，捞出，沥干水分。

　　5、香菇泡发回软，去蒂，洗净，切小丁。

　　6、荸荠剥皮洗净，也切成小丁。

　　7、葱、姜洗净分别切末备用。

　　8、锅中加入约1500毫升冷水，放入籼米，先用旺火烧沸。

　　9、放入香菇丁、荸荠丁、干贝和鸡肉丝，然后改用小火熬煮。

　　10、粥将成时放入盐、猪油、葱末、姜末、胡椒粉，再稍煮片刻即可盛起食用。

19小时前

50

倾慕君 2星

共回答了244个问题 评论

1.准备好材料

2.干贝清洗干净浸泡一下

3.鸡腿去骨，切块

4.用点生抽，盐和花生油抓腌一下，上面铺一层姜丝

5.锅里接水倒入鸡骨头、大米和干贝大火煮开，转中火熬煮约30分钟至粥底粘稠

6.倒入鸡肉搅拌煮约8分钟

7.关火前加盐调味撒点香葱花即可

17小时前

14
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com