灰機帶翅膀 1星
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食材：
北豆腐一块 咸鸭蛋黄4个 蒜苗适量
食用油适量 盐适量 白糖适量
鸡精适量 料酒适量 水淀粉适量
葱适量 姜适量 高汤适量 香油适量
做法：
1.将豆腐切成小方丁，用开水焯一下。
2.将咸鸭蛋黄碾成粉末，蒜苗切成末，葱、姜洗净切成末备用。
3.坐锅点火放油，油热煸炒葱姜放入豆腐、高汤、盐、白糖、料酒。
4.待锅开再放入蛋黄粉炒匀，放入水淀粉勾薄芡出锅时撒入蒜苗末，淋入香油即可。
19小时前
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