缘分作弄 2星
共回答了237个问题采纳率：95.8% 评论
我们做羊肉时候，羊肉都需要焯一下水，千万记得在凉水时，羊肉就放在水中，等到水开之后，伴随风的抚摸打掉，就可以炖肉了
11小时前
掉落的美 4星
共回答了415个问题 评论
答案是：羊肉过水是用冷水，水开后煮约5分钟左右即可。冷水下锅掉水羊肉，可以更好的去除羊肉内的血水，减少羊肉本身带的膻味。
9小时前
洋口老实人 3星
共回答了326个问题 评论
羊肉过水是用冷水，羊肉在焯水的时候是需要用冷水的，慢慢的把羊肉里面的酸排出来，如果要是用热水，外面一受热就会把里面的冷酸给包裹住了，所以说羊肉在焯水的时候必须是放冷水
6小时前
回答问题
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
5个月前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
5个月前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
麻酱油麦菜凉拌的做法
1个月前1个回答
工作感想万能简短
3个月前1个回答
唐朝有辣椒么
4个月前2个回答
女生发嗯是什么意思
4个月前9个回答
千头万绪的意思
3年前4个回答
退休工龄档位划分
小学英语面试试讲题型分为哪几类
2个月前2个回答
东野圭吾的作品有哪些
再接再厉厉的笔顺
3个月前2个回答
