只想伴你 1星
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马齿苋生晒是很难晒干的。一个同事有一年拔了不少马齿苋，晒了几天都没有晒干，被雨一淋，有的竟然又开花了，气得那个同事开口大骂。马齿苋的生命力太强了。
晒马齿苋，要先把马齿苋用开水焯过。焯过开水的马齿苋就容易晒干了。
晒马齿苋要熟晒，不能生晒。
3小时前
逆光之年 3星
共回答了354个问题 评论
马齿菜晒干是熟晒，马齿菜需要经过焯水后晒干，否则是不容易晒干的。
将新鲜的马齿苋清洗干净，再将马齿苋加入适量的食盐，让其脱水，放在开水里焯一下或者放在蒸锅里将马齿苋蒸煮到变色，然后就可以放在太阳下凉晒，直至晒干，就可以密封保存了。
1小时前
天道轮回 3星
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是生嗮的好，熟的成分被破坏了
22小时前
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