小米含铁量多少

篆香烧尽 3个月前 已收到1个回答 举报

露背的男人 4星

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在主食里面,小米的含铁量比较可观。我们来比较一下:每100克小米的含铁量是5.1毫克,而白米白面中一般只有2毫克。再加上小米粥更好消化,难怪常被当作孕产妇的滋补佳品!想补铁的素食者,平时可以用小米粥替代白米粥,也可以搭配其它食材(例如黑芝麻小米粥),效果也不错。

5小时前

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