菠萝蜜丝炒菜

唯美霸气 1个月前 已收到2个回答 举报
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云清九子山 2星

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菠萝蜜丝炒肉，用料：菠萝蜜丝300g，红椒半个，青椒半个，肉丝200g，盐10g，料酒10g，鸡精10g。

做法：

1.把青红椒各切成丝，菠萝蜜拔下来就是丝状了的。肉丝放点生粉捏上一会，那样会使肉质细嫩，锅中放油煸炒一会。

2.接着放入青红椒丝继续翻炒。再放入菠萝蜜丝，放盐和少量鸡精，翻几下迅速出锅。 装盘就好了。

21小时前

37

提起老友 3星

共回答了312个问题 评论

1. 把菠萝蜜切开

2. 把里面的丝拨出来

3. 瘦肉切片

4. 锅里倒油，热了快速翻炒

5. 肉变色了，加料酒，酱油。

6. 最后倒入菠萝蜜丝

7. 翻炒一下出锅了。

19小时前

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