鸡蛋在冰箱可以存多久

鸡蛋得买新鲜的，如果放冰箱我感觉得一个月左右吧！必须把鸡蛋放到冷藏室。低温的情况下，可以使鸡蛋的营养保持住。因为低温可以减少鸡蛋本身水份的流失。但是储藏时间久了，肯定会影响鸡蛋的口感，毕竟大部分的食物都是新鲜的好吃。所以说，尽量早点食用！

鸡蛋在冰箱里可以存多久？

嗯，冬季的话，鸡蛋再正常的室温下也是可以存放20多天的，在冰箱里头一个多月是没有问题的，但不建议买特别多，放冰箱里随便特别长嗯，一般情况下，要买少一些，基本上争取半个月吃了，不要放特别长的时间，他也会变空的

鸡蛋保鲜一般在15天左右，一般情况下，冰箱的温度在2-5℃，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放1个月左右。

鸡蛋存放前不可用水冲洗。 有些鸡蛋的外壳很脏，人们喜欢清洗后再存放，以免污染其他食品。但清洗会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜，使细菌和微生物畅通进入蛋内，加速鸡蛋变质。可以用保鲜袋或膜包起来再放，就不会造成污染了

1、鸡蛋放冰箱最多保存30天，如果超过30天的鸡蛋还可以食用也没有原先鸡蛋的营养价值高。鸡蛋放冰箱前，用温水沾湿毛巾请擦拭鸡蛋表面的污物，用食用油均匀的涂抹鸡蛋表面，或用保鲜袋包裹鸡蛋，再把鸡蛋大头朝上，小头朝下，竖着摆放，不要把生肉或肉类和鸡蛋一起放入冰箱。

2、鸡蛋存放在冰箱之前不要水洗，有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛擦一遍。

冰箱的温度在2-5℃，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放1个月左右，存放的时间过长，鸡蛋的新鲜度和营养成分会受到影响。冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右，夏季室内常温下为10天左右。

1、鸡蛋放在冰箱里之前不要水洗，有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。

2、新鲜的鸡蛋不能与生姜、洋葱摆在一起， 因为蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。

50天因为氧化作用少，鸡蛋放在冰箱内可以有效的存放50天之久，因为冰箱内氧气含量少，氧化作用比较缓慢，所以可以存放50天，不会变质。