生羊肝怎么处理

好运先生 1个月前 已收到1个回答 举报

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食材:羊肝400g,盐适量,酱油适量,葱花适量,香菜适量

方法:

1.羊肝清洗干净,放在水中浸泡五分钟。

2.锅中加水,放入羊肝。

3.煮开后撇去浮沫。

4.煮15分钟,用筷子扎一下,没有血津就是熟了。

5.捞出晾凉。

6.切成薄片,浇上酱油,撒上盐、葱花和香菜就可以吃了。

3小时前

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