笨的可爱 2星
共回答了244个问题采纳率：99.8% 评论
1.准备鲫鱼一条、鸡蛋两只。
2.将鱼洗净后稍加沥干后加入盐、生姜及少许白酒拌匀腌制入味后备用。
3.平底锅中加入少许油烧热后备用。
4.锅中加入姜片后煸香，再加入鲫鱼煸。
5.将鲫鱼煸至两面稍黄后备用。
6.鲫鱼中淋入少许料酒 大火烧开。
7.将煸好的鲫鱼倒入汤锅中，加入热水大火烧开，小火煮至汤汁变白后备用。
8.鸡蛋打散后，将汤汁转大火烧开后将蛋液以画圈的方式淋入锅中，加入适量盐、鸡精及少许白糖调味后取出。
9.鲫鱼鸡蛋汤成品上桌啦，汤中可撒入些许小葱末即可。
21小时前
莪艮累 2星
共回答了200个问题 评论
用料 换算
葛鱼 1斤
水 500克
鸡蛋 3个
面粉 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
胡椒粉 适量
香菜 适量
蒜 适量
步骤 1
先切葱姜蒜 ，香菜， 打三个鸡蛋
步骤2
清洗葛鱼
步骤3
一点面，少量加水搅成面絮状
步骤4
锅内放少量油，油热放葱姜
步骤5
爆香下葛鱼，两面都稍微煎一下。
步骤6
加开水！默过鱼，大火烧开
步骤7
煮开之后泼蛋花，要慢慢的流到锅里
19小时前
回答问题
猜你喜欢的问题
怎么炒酸菜好吃
5个月前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口
5个月前2个回答
酸豆怎么腌才好吃
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
花间提壶方大厨第2季好看吗 跟第一季比怎么样
5个月前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的
热门问题推荐
当男朋友不理你的时候应该听什么歌
3个月前2个回答
李白诗归去原文
4个月前2个回答
女字旁一个比是什么字
4个月前1个回答
冯柯被张靓颖求婚是已婚吗
3个月前1个回答
jk衣服属于什么档次
1个月前2个回答
棱什么时候读ling 什么时候leng
眼镜镜片防蓝光是什么意思
20K是什么意思
3个月前3个回答
工厂ict是什么意思
1个月前1个回答
