死的生蚝加热能开口吗

我不是萌比 1个月前 已收到1个回答 举报

凌晨甜梦 3星

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生蚝自然死亡不会自动开口 生蚝自然生理死亡不会自动开口,因为生蚝开口大多都是在需要呼吸,生蚝肉主要是靠生蚝的肌肉闭紧,加热之后生蚝肌肉失去弹性,导致生蚝壳开口;但也有些生蚝肉受热之后会收紧,反而使生蚝打不开,所以一般情况不容易开口

13小时前

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