鲍鱼怎么做好吃

谁挽狂澜 2个月前 已收到1个回答 举报

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鲍鱼只需要简单的烹饪就能展现它最原始的鲜味,所以在这里小编给大家分享一道蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法。

用料

鲍鱼 13只 蒜 10瓣 粉丝 2把 蚝油 1勺 糖 10克 蒸鱼豉油 3勺

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法

1、用勺子挖出鲍鱼。

2、去掉鲍鱼内脏和牙齿,用牙刷刷干净。

3、切花刀,切深一点,不要切断。

4、剥好的大蒜放入搅拌器。

5、蒜蓉里加入蚝油,盐,糖,五香粉,淋上热油搅拌,自制蒜蓉酱。

6、粉丝泡软铺在盘底,鲍鱼放回壳里,蒜蓉酱淋在鲍鱼上,再淋一些在粉丝上。

7、蒸箱100度8-10分钟。

8、撒葱,淋热油。

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