胡萝卜长芽能吃吗长芽的胡萝卜能吃吗

黑发物 1个月前已收到2个回答举报

共回答了50个问题采纳率：94.8% 评论

1.胡萝卜出芽子一般能吃。胡萝卜长芽并不会产生毒素，但营养价值会降低。

2.胡萝卜长芽以后胡萝卜内部并不会产生有毒物质，所以长牙以后的胡萝卜可以正常吃，但是胡萝卜长芽以后，胡萝卜里面大部分的营养会供应新芽生长，所以里面的营养元素会大量流失，吃长芽的胡萝卜不能起到很好的补充营养作用，偶尔的吃一次长芽的胡萝卜是可以的，但不能长时间吃长芽的胡萝卜。

3.胡萝卜长芽大多是由于储存的时间过长或者储存的条件不当导致的，所以平时购买胡萝卜后要及时食用，如果吃不完可以套上保鲜膜放在冰箱的冷藏室储存，即使在冰箱里也不要储存时间过久。

4.胡萝卜有大量的胡萝卜素，进入身体后能转化为维生素A，能够起到补肝明目的效果，对于皮肤也有一定的好处。

21小时前

共回答了327个问题评论

胡萝卜发芽主要是因为胡萝卜中的细胞组织发育成了新生命，是不会生成有害物质的。它和土豆不一样，不会生成茄碱成分危害人体，所以发芽的胡萝卜也是可以吃的

19小时前

22

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

胡萝卜长芽能吃吗 长芽的胡萝卜能吃吗