青苹果跟熟苹果的升糖指数哪个高

不怪妳 1个月前 已收到1个回答 举报

陶吉吉擁抱 2星

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熟苹果升糖指数高,青苹果升糖指数低。青苹果一般指未成熟的苹果,因为还没有成熟,故含酸量高,含糖量低。熟苹果含酸量少,而含糖量高,因此升糖指数比青苹果高。值得注意的是,有些苹果品种即使是青苹果,含糖量也不低,品种之间的差距很大。

11小时前

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