陶吉吉擁抱 2星
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熟苹果升糖指数高,青苹果升糖指数低。青苹果一般指未成熟的苹果,因为还没有成熟,故含酸量高,含糖量低。熟苹果含酸量少,而含糖量高,因此升糖指数比青苹果高。值得注意的是,有些苹果品种即使是青苹果,含糖量也不低,品种之间的差距很大。
11小时前
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