说唱风流辞 1星
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1. 将榴莲肉放入搅拌机中,搅拌成泥状。如果榴莲肉较干,可以加入适量的牛奶,使榴莲泥更加顺滑。
2. 将榴莲泥倒入碗中,加入糖,搅拌均匀。糖的量可以根据个人口味进行调整,建议先加少量,尝试味道后再逐渐增加。
3. 将鸡蛋打入另一个碗中,搅拌均匀。然后将面粉过筛,加入到鸡蛋液中,搅拌均匀,调成糊状。糊的稠度可以根据个人喜好来调整,建议先加少量面粉,尝试稠度后再逐渐增加。
4. 在平底锅中加入适量的黄油,融化后,用小火加热。将榴莲泥分成若干小份,用手搓成圆形的小球。
5. 将一个小球放在手掌中,用另一只手沾取一些面粉,然后将其压扁,放入面糊中,使其完全裹上面糊。接着,将裹好面糊的榴莲球放入面包糠中,使其表面均匀裹上一层面包糠。
6. 将裹好面包糠的榴莲球放入锅中,用小火煎炸。煎炸的过程中要不断翻动,使榴莲球受热均匀,煎至两面金黄即可捞出。
7. 将煎好的榴莲球放在厨房纸巾上,吸去多余的油。然后在每个榴莲球上放一片起司片,用烤箱烤至起司融化即可。如果没有烤箱,也可以用微波炉加热起司片。
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