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蜜浸红参的制作方法
1、蜜浸红参在制作时需要准备新鲜的红参，把它用清水洗净晾干表面水分，然后再把它切成薄片，然后准备东北地区特产的椴树蜂蜜如果没有，也可以用性质温热的枣花蜂蜜。把切好以后的参片要经过蒸制烘干和脱水以后，才能与蜂蜜放在一起。
2、处理好的参片放到干净容器中，加入准备好的蜂蜜调匀以后腌制，在腌制过程中要经常搅拌，大约过20天左右里面的红参片就能吸收蜂蜜中的大部分营养，这时把它取出进行烘干，烘干以后就能得到做好的蜜浸红参。
21小时前
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