大梦无边 4星
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8小时以上为宜。将猪肉洗净，在通风处晾干，将混合好的腌料倒入五花肉里搅拌好，每30~45分钟搅拌一次，至少8小时以上腌制，把肉用绳捆起来，挂在空中晾干，最好避免阳光直射，晾干3-4天即可。
8小时前
欢喜范 3星
共回答了367个问题 评论
咸肉腌制半个月为最好，太短，没有咸肉味，太长了吃对身体不好。
6小时前
回答问题
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