冰饺子连在一起正确煮的方法

扣鼻子吃 1个月前已收到3个回答举报

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1、在锅里加入适量水，开大火。等水咕噜咕噜沸腾的时候，把饺子放入。

2、放饺子的时候单个放，每放入一个饺子，都要用锅铲或者筷子来回碰饺子，不让饺子黏在锅底。

3、所有饺子都放入，等水沸腾。水沸腾之后，加入一碗冷水。

4、加点冷水，然后水会再次沸腾，再加水，再沸腾。这个步骤重复两三次之后，饺子的馅应该已经熟了。

5、然后最后加一次冷水，盖上盖子。等水沸腾滞后，关火。闷三到四分钟。

6、最后就可以把饺子盛起来了。

14小时前

共回答了388个问题评论

在锅里放冷水，不要把它烧开。把速冻饺子放入锅里的冷水中。再把火开大，我们是冷水下锅，随着水温慢慢升高，然后你就会看到黏在一起的饺子慢慢解冻。

等锅里的水慢慢变热的时候，我们再用漏勺动一动饺子，它遇热之后会慢慢散开。因为是慢慢升温的，饺子也不会破皮。

等水开的时候，饺子煮熟会全部浮上来，我们就可以把饺子捞上来了。因为是冷水下锅一起煮，所以不用把饺子反复沸腾，黏在一起的饺子会自动散开也不会破皮。

12小时前

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先把饺子拿到屋里。还下，在把水烧开了煮饺子

9小时前

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