毛毛豆去皮方法

惹风弄尘 1个月前已收到3个回答举报

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要去毛毛豆的皮，首先将豆子放入开水中煮沸，煮约2分钟后捞出放入冷水中，切记不要煮太久以免豆子过熟。

随后，用手将豆子从一端轻轻挤压，这样可使豆子从另一端自然滑出，剥离豆皮。

若豆皮较难剥离，可用指甲或小刀轻轻刮开豆皮边缘，然后用手握住豆子的尾部，轻轻将豆皮剥离。

重复以上步骤，直至去除所有豆皮。

最后，将剥好的毛毛豆用清水冲洗干净，即可享用。

11小时前

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1、先把毛豆从它的底部捏一下，而且要顺着一侧把它侧面上的丝去掉，再用手指夹住毛豆的两边尖，最后用力一捏，就能把毛豆中的豆子挤出来，这时一个毛豆就轻松剥完了。

2、可以借助一个小工具，他就是家中常用的牙签，把准备好的新鲜毛豆处理好，再把牙签拿在手里，沿着它有丝的那一面插进去，从一端滑到另一端，这时就会发现毛豆已经出现了一个明显的口子，再用手一挤就能把里面的毛豆挤出来。

3、毛豆放入盆中，加水侵泡，并放入少许醋，半个小时，毛豆皮就变的很软，非常容易去皮。

9小时前

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首先我们把它清洗干净。然后用手把它竖着拿起来，用大拇指用力的掐一下，然后把它顺着撕下皮就可以了，到时候把它切成小段，把青椒洗净切成小段，把瘦肉洗净切成细丝，放在油锅撒些味精，盐，胡椒焖炒十来分钟也就行了。

6小时前

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