假性感 4星
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用料:
佛手瓜 1个
五花肉(黑猪肉) 150克
姜 2片
蒜 2瓣
八角 2个
油 少许
盐 3克
佛手瓜(兔儿瓜)炒肉片的做法步骤:
步骤 1 稍微去一下皮
步骤 2 切成小片
步骤 3 把蒜、姜片切碎,准备好八角
步骤 4 锅中下油,烧热,下姜、蒜、八角
步骤 5 下五花肉,炒出油来,最好有一些黄边,这样肉肉会很香
步骤 6 加老抽
步骤 7 加生抽
步骤 8 炒出好多油
步骤 9 下佛手瓜炒
步骤 10 加盐,我家用的是海盐,不是很咸,大家要根据自己家的口味放盐,最好分几次放,每次要尝一尝,这样就不会放多了!
步骤 11 放完盐,再炒一会,发现佛手瓜有一些透明就好了,不能全透明哦,那样就过了!然后就是出锅,开吃啦!
8小时前
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