戏虐叛变 2星
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主料2人份
沙茶酱适量 面粉280g
西红柿2个 黄瓜1个
生菜适量
辅料
水适量 食盐少许
步骤1
冷水和面,面粉和水的比例5:2,还可以加一点盐,面会更有劲
步骤2
面团醒放半个小时,擀成厚薄均匀的面片
步骤3
扑一些面粉叠一下,切成粗细合适的面条
步骤4
抖掉多余的面粉,还可以拉抻一下,让面条变的更细
步骤5
烧滚水,开盖煮到面条透明熟透,过冷水
步骤6
用沙茶酱和蔬菜拌一下,就可以吃了,很清爽很撤火
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