闽南粥和普通粥的区别

抹红唇 1个月前 已收到2个回答 举报
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坟场化缘 3星

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闽南粥一般是咸的，而且有大葱啥的，而普通粥只有大米啥的。是甜的。

相关知识：

闽南粥又称闽南咸稀饭，咸稀饭类似于咸干饭，材料可以按自己的喜好搭配，不同的是，咸干饭的材料多半用干货，而咸稀饭多半选用新鲜的生食材。在闽南地区，除了香喷喷的咸饭，还有与之平起平坐的咸稀饭，一样深受大家的喜爱。厦门的濠干粥、泉州的鸭仔粥等，都属于闽南的咸粥，也就是咸稀饭。在闽南地区，特别是石狮一带，一天两顿粥的很多，而两顿干饭的，却相对较少。

15小时前

9

难以将就 1星

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闽南粥以鱼肉、瘦肉、海鲜等原料为主，是咸口的，一般还配酱料和油条一起吃，普通粥一般不咸，以米或杂粮为原料做成。

13小时前

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