大大怪叔叔 1星
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1、外观不同
生姜的体积比沙姜的体积大，生姜的外形呈不规则状。
沙姜外皮光滑，呈褐色，其形状有圆形和尖形，易断裂。
2、使用方法不同
沙姜多用于制作香料，和调配制卤汁中。
生姜被用的范围比较广，可以用做炒菜的调味品，也可用来制作姜饼。
3、口感味道不同
沙姜虽然和生姜都有辛辣味，但是沙姜的辛辣味要轻一些，而生姜的辛辣味则更冲。
14小时前
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