汉阴十大特色家常菜

左唇钉 3个月前 已收到1个回答 举报
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1、蕨粉皮子

蕨粉皮子，是陕西安康地区的著名小吃，尤以汉阴最有名。

2、油炸米饺

油炸米饺形如偃月，碗口大小，弓薄弦厚，里嫩外酥，馅鲜味美，咸脆喷香，咬嚼起来，别具一番风味。

3、炕炕馍

炕炕馍是汉阴民间的一种特色小吃，据有关史料考证已有千余年历史。

4、米馍

汉阴米馍的原料是米浆，不过蒸米馍的米浆要求有其独特的发酵过程。汉阴米馍吃时有一股甜酒味，柔软、细腻、是老人和儿童极爽口的食品。

5、汉阴豆腐干

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