海蛎粥家常做法

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珠圆玉润 2星

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主料

海蛎半斤,猪肉适量,干香菇数个,葱1根,大米1碗

辅料

香菜少许

盐适量

胡椒粉少许

制作方法:1食材准备好:新鲜的海蛎,大米,干香菇,猪肉,大葱。

2.干香菇提前水泡开切碎,海蛎洗净,猪肉,大葱洗好后切片。

3.大米淘洗干净捞出沥干水份

4.洗好的大米放入锅中,加适量的水煮开香菇,香菇水一同倒入煮至一会儿后,肉片下锅,用勺子搅一下,防止粘锅。

5.煮至米7-8分熟时,倒入海蛎煮,加适量的盐出锅时放些葱丝,少许的胡椒粉,再来点香菜提提香,最后微微煮开了即可。

8小时前

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