粉丝是然水下锅还是冷水下锅

謀亽莪愛伱 3个月前 已收到1个回答 举报

只让伱撒娇 2星

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热水。

  煮粉条建议热水下锅,可以缩短煮的时间。因为使用冷水时,粉条蒸煮的时间较长,除了煮不烂的情况容易发生,煮的时间越长,里面夹生的情况也会越多。

粉条是生活中常见的一种食物,有着多种烹饪方式,正确煮粉条的方式是热水入锅,可以在锅内适量加入食用盐,主要作用是增加粉条的筋性,不容易被煮至软烂。  

11小时前

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