小郭子
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炒杂菜
主料
牛肉适量 胡萝卜1个 青椒1个 洋葱半个 粉条适量 木耳适量 酱油适量 香草适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 蚝油适量
炒杂菜的做法步骤
1. 准备青椒和胡萝卜，切成丝
2. 牛肉切成条
3. 洋葱切丝，木耳切丝
4. 放入黄油，小火炒肉
5. 用油煸炒洋葱
6. 为缩短时间，可用热水器煮熟粉条
7. 将胡萝卜先倒入锅中，待一分钟后倒入青椒煸炒
8. 粉丝不要过水，直接搁到锅中，加入2小勺糖，两大勺酱油，两小勺盐，蚝油和鸡精
9. 准备一个大的容器，将刚才所有的食材倒入容器里
10. 搅拌均匀，加入盐和糖，以及香草和蚝油
11. 洒上白芝麻即可
19小时前
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