夜醉疏 4星
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西湖龙井茶素有色绿、形美和香、甜的美誉，其主要品质特征是外形扁平挺直，色泽翠绿鲜亮，味鲜而醇厚，带栗香。龙井茶采摘春、夏、秋三季，越早采摘的龙井茶品质越好，随着采摘时间延迟，茶叶等级也会下降。
春茶中的西湖龙井色泽是浅绿色的，夏秋两季的龙井茶则呈现为深绿色，并且茶体由小变大，茶条由光滑变得粗糙，香气由嫩变浓，滋味变得微涩，所以夏秋龙井整体上的品质都不如同等级的春茶。
西湖龙井主要分为狮峰龙井、梅坞龙井、云栖龙井和虎跑龙井，狮子峰龙井产自龙井村、狮子峰、翁家山，外观呈黄色，而梅坞龙井产自云旗、梅家坞一带，色泽翠绿，人们多认为产于狮峰的西湖龙井品质最佳。
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