八月中旬种香菜怎么能让他出苗多

一、秋季香菜到底什么时候种

1、我们先来看看香菜的生物学特性

其实无论种植什么蔬菜，尤其是一些没种过的，在种之前都要了解一下它的生物学特性，至少要知道生长适宜的温度范围，种子发芽所需要的适宜温度和最低温度，这样即使不知道播种时间，按照温度来种也可以。

香菜喜冷凉，特别耐寒，比菠菜、生菜等都耐寒。香菜植株生长适宜的温度为15-20℃，能够耐-2℃的低温，南方冬天能够安全越冬；北方冬天，香菜覆盖稻草或者薄膜都能够安全越冬。香菜种子发芽适宜的温度为15-20℃，5℃时开始萌动。

香菜对土壤的要求不是很严格，比较耐瘠薄，即使土壤稍微板结，香菜也能够长得比较好，但是肥沃的地块长得更好。

香菜对光照要求不严格，比较适合阳台盆栽。

2、所以秋季香菜能够播种的时间范围很宽泛，立秋后天气转凉就可以播种了，一直到9月下旬都能播种，再晚的话气温太低，即使播种也很难出苗，或者即使出苗也长得很慢，当年是没法采收。

二、秋季香菜播种需要注意的地方

1、播种前是否需要浸种

很多人觉得香菜不好种，特别不好出苗，其实在适宜的温度条件下，香菜挺好出苗的。只是出苗比较慢，干籽播种大概需要7-10天才会出苗，所以会让我们觉得香菜不好出苗。

香菜出苗比较慢的一个主要原因就是香菜种子被厚厚的果皮包裹着，所以香菜种子在播种前都要搓一下，使果皮裂开，使种子露出来。

8月初播种，对于香菜来说温度还有点高，最好低温处理后再播种。先浸种24小时，浸种完成后，在冰箱冷藏中放置12小时，再播种。如果不进行种子处理，也可以出苗，只是出苗会差一些。

8月中下旬，温度逐渐降低，播种前就不用低温处理了，尤其9月份温度更加适合香菜种子发芽，出苗很快。

2、播种深度多少合适

我们种菜遇到不出苗或者出苗少的问题，原因主要是播种深度不适宜。播种太深阻碍出苗；播种太浅，发芽所需要的土壤湿度不够或者刚发芽就被晒死，最终出苗很少。香菜种子还是比较大的，多是采取划沟播种，轻轻一划就行，沟深1cm左右。如果是直接撒播，一定要注意覆土的厚度，有人香菜种子撒播后，用耙子一耧完成覆土，这样会覆土太浅，还是要另取土进行覆盖。

3、播种后浇水还是播种前浇水

7月下旬到8月上旬正是雨水特别多的时候，土壤墒情特别充足，不用浇底水，播种完成后也不用大水浇，就是整地播种就可以了。

8月下旬到9月下旬，雨水逐渐减少，天高气爽，土壤中的水分也很快散失掉了。如果10cm的土层含水少，那么播种后还是要浇水，促进出苗。

秋季种香菜，主要是保证出好苗，之后的管理就很简单了，出苗后天气凉爽、湿度低，香菜的病虫害很少，基本上不用喷药防治病虫。小苗长到10cm左右就可以间着采收了。越冬前，香菜上覆盖点稻草或者棚膜，不会被冻死，也不会被冻坏，现吃现摘就可以了。

香菜籽种皮厚又硬，种植前一定要对其进行种子处理。在播种前先碾碎香菜种果，搓开每个果实中的2粒种子，再进行浸种、催芽，用15-20℃的清水浸种半天或者一天左右的时间，中间可以更换一次水，捞拿出香菜种子，沥干多余的水分，装入湿的布袋里，放入地坑中催芽，等到大概有三成左右的种子露白时，就可以进行播种。这样可以提高香菜种子的出苗率。

种完香菜可以用东西盖起来，保持水分出苗率会更高