如何用空气炸锅做黄瓜干

灯下的影 1个月前已收到6个回答举报

婷不弃 2星

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以下是在空气炸锅中制作黄瓜干的步骤：

1. 准备一些新鲜的黄瓜，洗净切成薄片，用纸巾擦干水分；

2. 在一个碗中加入适量的盐和糖，根据口味可以添加一些其他调料，然后将黄瓜片放入碗中，搅拌均匀，让其腌制10-30分钟；

3. 将黄瓜片从腌料中取出，用厨房纸巾擦去多余的水分；

4. 在炸锅中预热2-3分钟，然后将黄瓜片放入炸锅中，设定温度在120-130℃之间，时间为30-40分钟，在炸制的过程中，每隔10分钟左右需要将黄瓜片翻动一次，以免炸糊；

5. 炸制完成后，将黄瓜干取出，晾凉后即可食用。

注意事项：

1. 空气炸锅的具体温度和时间需要根据不同型号和厂家进行调整；

2. 炸制黄瓜干的时间不宜过久，否则会变得太干；

3. 在炸制过程中，需要定期翻动黄瓜片，以确保炸制均匀；

4. 炸制完毕后应及时清洗空气炸锅，以免油烟积累影响其功能。

22小时前

破鞋篓子 1星

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空气炸锅制作黄瓜干是比较简单的。
结论：可以用空气炸锅制作黄瓜干。

原因：用空气炸锅制作黄瓜干不需要加任何油，更加健康，而且味道也非常好。

内容延伸：具体步骤如下：
1.准备新鲜的黄瓜洗净切成薄片，放到一边晾干。
2.将空气炸锅预热至180℃，然后将黄瓜薄片平铺在空气炸锅的烤盘上，注意不要重叠。
3.将烤盘放入空气炸锅内，选择200℃烤制8分钟左右，期间可以适当的翻动黄瓜薄片，以免出现烤焦的情况。
4.最后将烤好的黄瓜薄片放入密封袋中保存即可。

21小时前

似是非是 2星

共回答了218个问题评论

关于这个问题，以下是用空气炸锅做黄瓜干的步骤：

所需材料：

- 新鲜黄瓜3根

- 盐适量

- 空气炸锅

步骤：

1. 将黄瓜洗净，切成薄片，厚度约为3毫米，放入一个容器中。

2. 在黄瓜片上撒上适量的盐，轻轻地拌匀，让盐均匀地附着在黄瓜上，静置10分钟。

3. 在空气炸锅中放入黄瓜片，设定温度为70℃，时间为6小时。

4. 每隔1-2小时，用铲子翻动黄瓜片，确保它们可以均匀地晾干。

5. 烘烤结束后，把黄瓜干取出，放凉后即可享用。

黄瓜干的口感应该是酥脆的，而且味道应该非常好。您可以根据个人口味增加不同的调料，例如辣椒粉、孜然粉等。

18小时前

胜小俺 3星

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空气炸锅做果蔬干脆片的窍门就是要选择新鲜的，这样做出来的果蔬干才会脆。时候用120和140的温度分别炸15分钟就可以了。空气炸锅做果蔬干还是很健康的。果蔬干是利用空气炸锅把果蔬的水分给烤干，然后这样的果蔬能够更长久的保存，口感上这样做之后，果蔬就会变得比较脆，跟之前的水分多，口感绵有非常大的区别。但同时还是保持了果蔬的独有果香味，所以很多人都会喜欢吃。

做果蔬干的窍门其实就是要选择新鲜的食材，虽然说果蔬干是把水分榨干，好像不新鲜的食材也行。其实新鲜的食材做出来的果蔬干口感和味道会更好，如果选择不新鲜的食材，那么做出来的味道和口感跟正宗的是会差很远。

14小时前