猪的心肝肺煮多长时间能熟

阳光与他 1个月前已收到4个回答举报

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猪的内脏猪心，猪肝，猪肺煮的时间不要长，大约十分钟即可。但是在处理这三项内脏吋间要长猪心，猪肝要切好放在盐水中渗泡一个钟头，猪肺要用清水冲洗干净再用热水煮熟后才烹饪。

8小时前

共回答了425个问题评论

1.猪心肺一般煮15分钟到25分钟能熟。

2.生猪心肺要灌水搓把淤血弄出来，再过一下水，加水煮15分就熟了，但是这会很有嚼性牙会很累，可以武火煮开再文火煮一个半小时，这样猪肺就容易嚼碎。

3.用高压锅煮大概25分钟就会有熟烂的感觉。

4.将肺管套在水龙头上，使水灌入肺内，让扩张，待大小血管都充满水后，再将水倒出。

5.如此反复多次，见肺叶变白即可。

6.撕掉气管附近的小杂管及筋膜，注水洗涤后，再用剪刀，先顺着大气管刺开，再将各个小气管也刺开，可浸出肺管中的残物。

7.洗干净后，再剪成小块，加入适量食盐，搓洗一遍，再倒入白醋，搓洗一遍。

6小时前

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1、猪肺煮熟需要的时间：煲汤25分钟，火锅15分钟；猪肺为猪内脏，内隐藏大量细菌，必须清洗干净且选择新鲜的肺来煮食。

2、选购猪肺的时候，表面色泽粉红、光泽、均匀，富有弹性的为新鲜肺。变质肺的色为褐绿或灰白色，有异味，不能食用。如见肺上有水肿、气肿、结节以及脓样块节等外表异常情况也不能食用。

3小时前

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15分钟到25分钟

猪肺煮熟需要的时间：煲汤25分钟，火锅15分钟；猪肺为猪内脏，内隐藏大量细菌，必须清洗干净且选择新鲜的肺来煮食。

21小时前

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