世界公认三大菜系

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世界三大菜系是指中国菜系、法国菜系、土耳其菜系。

中国(东方菜系),包括中国、朝鲜、日本、东南亚若干国家及南亚一些国家,以中餐为代表,这是世界人口最多的一个菜系。

法国菜系(西方菜系)也称西餐,包括欧洲、美洲、大洋洲等许多国家,占地面积最大,以西餐为主题。

土耳其菜系包括中亚、西亚、南亚及非洲一些穆斯林国家。

9小时前

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中国菜、法国菜、意大利菜。 因为中国菜是历史悠久的文化遗产,各地菜系丰富多样,口味繁复,技艺精湛;法国菜在欧洲被视为烹饪的代表,注重酱汁和调味品的使用,盛行高级餐厅;意大利菜注重原材料的品质和简单的烹饪方法,以面食和调味品的搭配著名。 值得一提的是,世界其他地区的菜系也有很多优秀的代表,比如日本的料理、印度的咖喱菜等等。

7小时前

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世界公认三大的菜系分别是中国菜系、法国菜系、土耳其菜系。菜系指的是在材料的选择、切断、烹调过程中长期的进化和自我完结型的技术上,被社会所认可的料理的种类。菜系就是在不同的地方,因人们的不同的风俗习惯而形成,经过漫长的历史沉淀而被大众广为传颂,所以慢慢的形成所谓的世界性菜系。

4小时前

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