五花肉炖菠菜的做法

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歐美貝貨 2星

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1.

开水锅,放入100克菠菜焯水,焯水后捞出沥水备用。

2.

200克五花肉切片后。腌制:加入生抽1勺,白糖5克,盐5克,白胡椒粉3克,蚝油1勺腌制15分钟。热20ml油锅,中小火,放入200克五花肉煎至两面金黄色。

3.

200克五花肉煎至两面金黄色后出锅沥干有备用。

4.

放入1勺花生油,加入10克姜片爆香。加入200克五花肉,加入300ml开水,大火煮开后,小火炖20分钟。然后加入100克菠菜,用筷子搅拌一下。大火煮开后,加3克盐,3克糖,1勺生抽调味即可。

13小时前

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