黄瓜干盐腌一会再晒干的正确方法

呵护這緞情 1个月前 已收到2个回答 举报
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残缺的青春 2星

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步骤/方式1

首先准备好黄瓜。

步骤/方式2

冼净，切条，去瓤。

步骤/方式3

撒适量的盐，腌出水分。

步骤/方式4

放在太阳下，晒1~2天。

步骤/方式5

晒好的黄瓜干，冬天用温水泡发，炒着吃或凉拌，做汤都很好吃。

7小时前

42

季末寂寞 4星

共回答了456个问题 评论

步骤/方式1

方法一

把老黄瓜竖着切成均匀的细薄片，晾晒会更容易干一些。

步骤/方式2

把黄瓜片洗干净之后，放入容器中，加水没过黄瓜，放适量的盐巴。搓洗搅拌，直至把黄瓜片洗净。

步骤/方式3

把洗干净的黄瓜片沥干水分，然后放入盐腌制，盐分可以放多一些。

步骤/方式4

再把黄瓜片铺平，放在太阳底下晾晒即可。晒至半软的状态就可以了。

步骤/方式5

方法二

首先准备黄瓜

步骤/方式6

冼净，切条，去瓤。

步骤/方式7

撒适量盐腌出水份

步骤/方式8

在太阳下晒一，两天。

步骤/方式9

晒干了，冬天用温水泡发，炒着吃或凉拌，做汤都很好吃。

5小时前

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