白菜炒油渣最正宗的做法

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食材：白菜半颗、猪油渣100克、蒜末适量、干辣椒3个

调味：生抽、油、盐、味精各适量

做法：

1，准备好白菜洗净切小块，准备好干辣椒节和猪油渣。

2，热锅下油，倒入之前剩下的蒜末炒香，加入干辣椒节炒香，后加入猪油渣，翻炒均匀，加入白菜，大火翻炒至变色。加入一勺生抽、盐适量，味精调味，翻拌均匀即可。

9小时前

共回答了376个问题评论

具体做法如下：

第一步，准备适量的猪油渣，白菜摘洗干净；

第二步，煤气灶开火，先将猪油渣放入锅里加上适量的水，再加入酱油、黄酒和盐调味，煮开后，再放入白菜翻炒，翻炒至白菜成熟，装入盘中，这样一道家常菜—猪油渣炒白菜就可以开吃了。

7小时前

46

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1/5白菜先洗干净，手掰成小块，这样可以有味。

2/5锅里放油，锅热下油渣炒软

3/5下白菜翻炒

4/5白菜熟，下一勺糟辣子拌匀

5/5起锅

4小时前

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