马甲鱼的营养价值

夏之泡沫 2个月前 已收到2个回答 举报
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马甲鱼，也叫鲈形目鲈科，是一种常见的淡水鱼类，主要生长于河流、湖泊等淡水环境中。它含有丰富的营养成分，包括：

1. 蛋白质：马甲鱼肉质细嫩，口感鲜美，每100克可提供约20克左右的优质蛋白质。

2. 脂肪：马甲鱼含有一定的脂肪，主要为不饱和脂肪酸，具有保护心血管健康的作用。

3. 矿物质：马甲鱼含有丰富的矿物质，包括钾、镁、钙等，有助于维持骨骼和神经系统的健康。

4. 维生素：马甲鱼含有丰富的维生素B族和维生素D，有助于维持身体代谢和免疫系统的正常功能。

此外，马甲鱼还含有一定量的不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸，有助于降低血脂、预防心血管疾病等疾病的发生。马甲鱼的营养价值较高，是一种健康的食材选择。

12小时前

9

謌継续狂奔 4星

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很高。
原因是： 马甲鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸及多种微量元素和维生素，有助于提高人体免疫力和抵抗力，促进大脑健康，预防心血管疾病等。
此外，马甲鱼还含有一种重要的营养成分——磷脂，有助于促进婴幼儿的大脑发育。
除了是美味佳肴之外，马甲鱼还可以用于保健和中药配方中。
在中医学中常常将马甲鱼作为药用材料，有助于改善病症、增强体质。
由于其营养丰富，据说还可以缓解贫血、糖尿病等病症，被视为一种有益于身体健康的食品。

11小时前

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