斑马豆和花芸豆的区别

剑指夜星空 1个月前 已收到2个回答 举报

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斑马豆别名肾豆,因其外皮呈标准样子如肾脏功能,全身铺满鲜红色经脉纹路而而出名,长期服用具备增强体质、增长能量等作用,别名花豆。花豆的营养成分非常丰富多彩,蛋白质含量达到18%,具备补血补气补钙补锌功能,含有蛋白,具备保持钾钠均衡,增强免疫力的功效。

花芸豆营养丰富,蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的7倍多,铁为4倍,B族维生素也高于鸡肉。芸豆颗粒饱满肥大,色泽鲜明,营养丰富,可煮可炖,是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质原料,其药用价值也很高。

9小时前

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、红芸豆的特点

斑马豆是一种常见的豆类食材,因为它的表面有类似于斑马皮肤的花纹而存在,而被人们称为斑马豆,花芸豆被人们叫做菜豆,花芸豆的外皮是深白色的,它的形状是蝶形的,外型比较优美

7小时前

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