人类的悲剧 4星
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羊腿。就是两条后腿内侧的肉质量最好,羊腿内侧瘦肉多,肌肉明显,肉质紧实。
小排。肋排之间的切块,就像排骨一样,正宗的小排纹路清晰,鲜嫩多汁的,大概烤到七分熟,口感真的很棒的。
外脊肉,里脊肉,肋脊排等这些更适合烤,不会太膻,味道更加鲜美。
15小时前
颗心只有沵 4星
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羊上脑肉或羊腿肉都可以的
13小时前
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共回答了121个问题 评论
答:炸羊肉串最好用后腿肉嫩而有嚼劲。
11小时前
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