绿豆芽怎么去掉豆壳

雪白的翅膀 3个月前已收到4个回答举报

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准备较大的洗菜盆一个。

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往盆里洒少量水。

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把豆芽放到盆里，数量大概为盆的一半。

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抓紧盆的两边上下簸动，豆皮会被盆底的少量水粘住，继续摇动。

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反复做几次，会把大部分的豆皮给粘下。

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最后往盆里倒水，水量为没过豆芽，剩余的豆皮会跟着水漂浮起来，挑选出豆皮。

12小时前

共回答了195个问题评论

回答如下：绿豆芽在发芽过程中，豆壳会自然裂开，可以轻松去除。如果豆壳没有自然裂开，可以将绿豆芽浸泡在冷水中，然后用手轻轻捏压豆壳，再用清水冲洗干净即可。

11小时前

6

共回答了333个问题评论

找一个能够将豆芽全部装下的盆子，把豆芽放进去。盆里倒上水，一定要没过豆芽，最好是在洗菜池里操作，这样比较方便，水满了之后，豆芽沉入水底，豆芽皮因为轻会浮在上面，将水倒掉，这样反反复复，这样反复多次之后，豆芽里面的豆芽皮几乎去的很干净了，剩余的再加上水，用漏勺将上面一层豆芽皮捞出来就行了

8小时前

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共回答了130个问题评论

绿豆芽怎么样去掉豆壳，用开水焯一下锅开了上面就漂浮着一层豆壳，赶紧又漏勺捞了。千万不要煮的过火了！

4小时前

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