千层饼是哪里的特产

半生言 3个月前 已收到1个回答 举报
赞

粉爱人 1星

共回答了134个问题采纳率：95.7% 评论

1、浙江奉化溪口千层饼。清光绪年间，溪口王毛龙开设王永顺饼店，生产脆酥饼，一次制饼时加了些奉化特产苔菜粉，结果饼味清香扑鼻，风味特殊，一时间顾客盈门，人称“毛龙千层饼”。

2、山东东平接山乡千层饼。历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，味道香美。又叫“瓤子饼”。

3、云南丽江千层饼。纳西族一种能分出很多层次的烤饼。用泉水在大理石板上和面，石板下放弱炭火加温，搓揉，使面平滑分层，薄如白纸。炉火烤制，香脆不腻，保存长久。又称“丽江粑粑”。

1小时前

47
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com