行人溢 4星
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腌韭菜花时要把要淘洗干净，然后平铺在锅拍上在阴凉处；晾干表面水分后再进行腌制，腌制时需要下适量的盐，才能保持韭菜花不变色，具体做法如下：
准备材料：韭菜花、盐、姜
一、韭菜花去掉硬梗，可以用剪刀剪去。
二、淘洗干净。
三、平铺在锅拍上在阴凉处晾干表面水分。
四、放入一个盆中。
五、加入盐。
六、姜去皮切成细丝。
七、放入韭菜花中。
八、用手将盐和姜丝与韭菜花一起揉，揉匀后装入保鲜盒放阴凉处保存，吃时捣碎即可。
21小时前
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