芝士焗红薯怎么做

虚构的温柔 1个月前已收到3个回答举报

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材料

"地瓜4 块","起司1 把"

做法

step1

1: 刚买回来不吃，可以先做削皮切块冷冻处理，要吃的时候就很方便但也请尽早食用完毕，趁新鲜

step2

2: 将地瓜削皮切块，用电锅蒸熟，备用。

step3

3: 烤箱请先预热180度将蒸熟的地瓜，置入可进烤箱的容器一层地瓜一层起司，不断重复，这样起司更浓郁

step4

4: 进烤箱 180度 10分钟完成!

21小时前

共回答了498个问题评论

一、红薯个头稍微大点的，红薯清洗干净后对半切开。

二、厨房纸巾打湿后裹住红薯放微波炉里高火8分钟，裹湿纸巾是为了最大限度的保持红薯里的水分不被蒸发掉。

三、烤熟的红薯用勺子挖出红薯肉，红薯皮保持完整状态。

四、红薯泥里加入30克淡奶油、20克细砂糖、15克黄油搅拌至融入到红薯泥里。

五、将搅拌好的红薯泥重新放到红薯里。

六、表面上铺上芝士。

七、放进微波炉，中火烤20分钟。

八、时间到后，装盘取出即可食用。

19小时前

25

共回答了431个问题评论

食材

红薯: 1个；奶酪: 50g；牛奶: 50ml；黄油: 10g；白糖: 适量；

步骤

红薯对半切开，上锅蒸20分钟蒸熟透。

用勺子将红薯瓤挖出，靠皮的地方留出半厘米厚的肉。

挖出的红薯压成泥，加黄油、白糖、牛奶和少许奶酪拌匀。

盛入红薯壳中抹平，均匀地铺上奶酪。

放入预热好的烤箱中200度烤15分钟左右。

烤至奶酪融化变色即可。

16小时前

25

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