怎样做鸡汤辣豆腐

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衰过灰太狼 4星

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1

老豆腐切小薄片，蒜瓣切蒜末，姜切片，葱白切葱花

2

锅中放适量油，放豆腐进去煎，煎至两面焦黄，取出沥油

3

锅中留下煎豆腐的油，将花椒粒、蒜末、葱白、老姜片放入爆香

4

放干辣椒、豆瓣酱拌炒，炒出红油来，放豆腐干进去，稍稍拌炒

5

放鸡汤，放老抽生抽、白糖、盐，撒少许椒盐

6

用鸡汤煮豆腐.汤汁煮开之后，不断拌炒豆腐干，直到入味收汁

21小时前

46

虚荣心 1星

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材料 主料：豆腐1000g、瘦肉300g； 辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、鸡汤适量 鸡汤豆腐 1 豆腐洗净切块 2 瘦肉切片 3 锅内放油，放入肉炒熟 4 放入葱炒香，放入豆腐翻炒 5 鸡汤备用 6 将鸡汤倒入翻炒过的豆腐中，调入适量盐和鸡精 7 添入没过豆腐的水，大火烧开，中火一直炖到水量减少至自己喜欢的程度即可 小贴士 豆腐多炖煮一会儿会更加入味

19小时前

16

爱你不简单 2星

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主料豆腐1000g瘦肉300g辅料油适量盐适量鸡精适量葱适量鸡汤适量步骤1.豆腐洗净切块2.瘦肉切片3.锅内放油，放入肉炒熟4.放入葱炒香，放入豆腐翻炒5.鸡汤备用6.将鸡汤倒入翻炒过的豆腐中，调入适量盐和鸡精7.添入没过豆腐的水，大火烧开，中火一直炖到水量减少至自己喜欢的程度即可

16小时前

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