步行七里 4星
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鸡内脏可以先用盐水浸泡，再用葱姜蒜去腥，然后和木耳泡菜一起炒好吃。下面介绍做法：
准备材料：鸡杂200克、木耳100克、泡菜50克、彩椒少许、葱姜蒜适量
制作步骤：
1、鸡杂片成薄边并用盐水侵泡备用
2、泡菜和彩椒切丝
3、黑木耳泡好后洗净
4、油锅中加姜片烧热
5、将腌制过一段时间的鸡杂过油断生后捞起备用
6、将炸鸡杂的油到出适量并放入葱姜蒜爆香
7、放入泡菜稍作翻炒
8、加入鸡杂和木耳翻炒一段时间
9、最后加入彩椒丝就可以出锅了
10、成品图
7小时前
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